镜花缘文言文-《镜花缘》中，“但梅乃一岁之魁，临春而放，莫不皆然”什么意思？请重点解释“一岁之魁”和“莫不皆然”？

《镜花缘》中，“但梅乃一岁之魁，临春而放，莫不皆然”什么意思？请重点解释“一岁之魁”和“莫不皆然”？

（原文）“但梅乃一岁之魁，临春而放，莫不皆然” （译文大意）“只是梅是只有一岁的花中首领，临近春天才会开放，所有的梅不都是这样吗？” 此文载： 清李汝珍《镜花缘》第二回：“话说风姨闻百花仙子之言，在旁便说道：‘据仙姑说得其难，其慎，断不可逆天而行。

但梅乃一岁之魁，临春而放，莫不皆然，何独岭上有十月先开之异？ ……今月姊既有所恳，无须推托，待老身再助几阵和风，成此胜会。……设有过夫，老身情愿与你分任，何如？

                       

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