完本小说阅读重生80年代：从浪子成为商业巨鳄(张凡李静)_重生80年代：从浪子成为商业巨鳄张凡李静完结小说推荐
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重生80年代：从浪子成为商业巨鳄 阅读精彩章节
三四斤肉的肉馅剁起来轻松无比，不一会的时间，肉馅就剁好了。
张凡打算试一下酱肉包和灌汤包，前世这两种包子他最拿手，重生回来自然要在熟悉的方面下手。
锅里炖着大骨头，张凡开始用猪皮做皮冻，高汤和皮冻都是灌汤包必要的材料。
酱肉包简单多了，只需要剁好馅，把准备好的调料放进去就好了。
前期的准备工作就把张凡给折腾的够呛，前世做这些活的时候一点都不觉得累。
看来重生回来这副知青的身体实在是太羸弱了。
由于皮冻需要时间，等面发好，张凡首先包的是酱肉包。
酱肉包的馅张凡特意调了不少，张凡打算包好晚上带回去让家里人都尝尝。
肉馅则是每一种包子，一种一半，不一会的时间，酱肉包基本上全部包好了。
皮冻也已经凝固的差不多了，把酱肉包放上蒸笼开始蒸，张凡开始准备包灌汤包。
包灌汤包的步骤没有那么简单，首先要用高汤和到包子馅里，还要把皮冻给打碎。
包的时候要加入包子馅，还需要将剁碎的皮冻加入到包子里。
这些步骤全部昨晚，一个完成的灌汤包才算是完成。
蒸灌汤包之前，张凡特意在蒸笼里垫上白麻布。
这样蒸出来的包子才不会粘蒸笼，这也是这个年代家家户户都用的方式。
其实刷食用油到蒸笼上，也不会粘蒸笼，但这年头油贵还限买。
张凡可不会愚蠢到浪费食用油在这个方面。
酱油包很快出笼，出笼之后，张凡把灌汤包挨个放好，然后上锅开始蒸。
打开蒸笼盖，一股热气扑面而来，包子的香气瞬间席卷整个包子铺。
“哇，好香啊，什么味道啊！”
“好像是那间房子里传出来的，这味道也太香了。”
“好香，好饿，造孽啊！”
酱肉包出笼的瞬间，张凡大开着窗户，外面不少过路人都闻到了这股香味。
小心翼翼的取出一个包子，包子滚烫的感觉让张凡两只手换着来回扔。
来回扔了好半天才算是适应了热气，张凡这才停手。
轻轻掰开酱肉包，酱肉包的香味瞬间席卷了整个鼻腔。
哪怕前世吃惯了山珍海味的张凡，闻到这香味的瞬间，喉咙也在不停地吞咽着口水。
拿起掰开的包子，张凡对准肉馅的位置，一口咬下。
香味瞬间上头，这股感觉令张凡沉醉。
香！
太香了！
这是一股无法形容的香，或许是肉好，亦或是张凡回来这么久没有吃过什么好的。
包子入口的瞬间，口水混合着嚼碎的包子一起咽下，舒畅感传遍全身。
就在张凡细细品味酱肉包的时候，灌汤包也熟了。
端下灌汤包后，张凡这一次没有冒失的用手去拿灌汤包。
这要是溅一手滚烫的肉汤，那滋味可真是不好受。
拿起一张碟子，轻轻将一个灌汤包放到碟子上，灌汤包布灵布灵的在碟子上晃动。
左手端着碟子，右手轻轻拈起灌汤包，用嘴轻轻咬了一个小口，包子里的肉汤流到嘴里。
这股满足感让张凡心神陶醉。
香！
同样是香！
这和酱肉包完全不是一种风格的香。
如果酱肉包充斥着浓郁的酱香味，那么灌汤包就是清澈的肉香味。
流出来的汤汁满满都是香味，肉味十足。
再加上这年头人们吃饭油水少，肉也香，这肉包吃起来可比后世香多了。
哪怕前世吃惯了山珍海味的张凡也觉得此刻简直是灵魂的升华。
这股香味直冲天灵盖，整个屋子里都充斥着灌汤包的香味。
酱肉包的香味完全被灌汤包给盖住，两种包子争相散发着魅力。
“好香啊，小伙子你的包子出锅了？”
刚把手中剩余的灌汤包放进嘴里，房东大爷靠着门边往里面瞅着问道。
“对，刚出锅，大爷快过来尝尝，看看我这手艺怎么样。”
给自己免了房租的大爷，张凡是真心感谢，第一锅包子出炉，自然要让房东大爷也来尝尝鲜。
“好，那我就不客气了，我来尝尝。”
看到张凡叫自己，房东大爷也不客气，从门口走了进来。
刚走进来，张凡就递给了房东大爷一个灌汤包。
刚刚出炉的灌汤包，肉香浓郁，光是看着就食欲满满。
“大爷小心点，烫！”
将手里的碟子递了过去，大爷抓起包子，一口塞入口中。
“吼吼吼，烫，好烫！”
包子刚入口，滚烫的肉汤就烫的大爷舌头发麻。
张凡见状赶紧上前接过盘子，满口包子全部吐到了地上。
“小伙子，你这什么包子啊，怎么这么多汤，烫死我了！”
房东大爷有些不解的看着张凡，他年轻的时候也出过县城。
县城里也有卖包子的，但他们的包子可没有这么多汤，一点都不烫。
“大爷，我这叫灌汤包，里面的肉汤就是包子的特色。”
“要不您再试试我这酱肉包，这个不烫，好吃。”
看到大爷被烫的龇牙咧嘴的，张凡也不好继续把灌汤包给大爷吃。
只好从旁边的蒸笼出拿出一个酱肉包递给大爷。
“你那个灌汤包其实挺香的，就是太烫了，我再尝尝你这个酱肉包。”
大爷接过酱肉包，这次小心翼翼的轻轻咬了一口，发现里面是浓郁的酱肉之后，这才放心的大口咬了起来。
“好吃，你这小伙子手艺真不错，看来我这租金免对了！”
吃着酱肉包，大爷连连夸赞，这包子比他在省城吃的好吃多了。
“大爷，要不你再尝试一下灌汤包？这次小心点，绝对让你满意。”
看着房东大爷吃完了酱肉包，张凡刚想继续递过去一个灌汤包。
谁知道房东大爷连连摆手，满脸都是拒绝。
“算了算了，这灌汤包我老头子无福消受，我还是吃酱肉包吧。”
大爷说完，把目光对准了酱肉包，不一会的时间，又是三个下肚。
张凡只是笑嘻嘻的看着大爷，这也算是对他手艺的认可。
“大爷，明天我开业，您没事就过来哈，包子管够！”
看着房东大爷吃的这么香，张凡笑着说道。
“放心吧，老头子我赖上你了，每天都来吃。”
小说《重生80年代：从浪子成为商业巨鳄》试读结束，继续阅读请看下面！！！